ホーチミン現地ガイド

ホーチミンの現地ガイドいたします。カカオトークのID、「toshiwithlove」かメールアドレス「withlovefromtoshiro@yahoo.co.jp」で連絡可能です。送迎、観光ガイド、ショッピング案内、風俗案内などをさせて頂きます。 複数の現地在住の日本人ガイド、日本語堪能なベトナム人ガイドもいます。 気軽にお問い合わせ下さい。日本国内での電話によるお問い合わせ:050(3716)5064[担当 Toshi] [自己紹介] 「トラべロコ ホーチミン トシ」で検索して下さい。

感動したブログ・・・韓国に嫁ぐベトナム女性

面識もない韓国人と結婚するベトナム女性

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6263278


ほとんど面識のない43歳の韓国人男性と結婚して韓国に行く若いベトナム人女性の話

不安なまま韓国語も話せず、貧困からの脱出を求めるベトナム人女性の最も人気なのが韓国だ。すでに韓国人男性の妻となったベトナム人女性は約4万人いる。彼女たちの多くは韓国についてKポップと映画くらいしか知らない。


日本にも、フィリピン、中国、東南アジア諸国から同様の嫁ぎ先として多くの女性が来たらしいが、悲しい現実です。



ベトナムグルメ、ホテルのビュッフェがお得!

日本にはない低価格でゴージャスなビュッフェ

レジェンドホテルのランチビュッフェ2800円

まずサラダから

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日本の5つ星ホテルとの違い

圧倒的に種類が多く新鮮です。紫色の玉ねぎやキャベツなど健康に良さそうなものがふんだんにあります。


さわらの煮込み

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塩とバター風味のさわらで、一切れが大きく食べ応えがあります。


えびボイルとオイスター

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ブラックタイガーではなくバナメイエビだと思いますが、軽い塩味で、そのまま食べても美味しいですがドレッシングで楽しむことができます。

オイスターは加熱処理してるので安心して食べることができます。


土曜日のシェフおすすめ

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なな、なんとフォアグラが・・・

手長海老のグリルと付け合わせだと思ったら、なんとフォアグラが鎮座していました。2800円くらいのビュッフェにフォアグラとは驚きました。


トマト風味のシーフードの煮込み

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彩りが鮮やかでないので、今まであまり食べようとしませんでした。

ホタテの風味が全体的に浸透して、小エビやイカとのハーモニーが絶妙でした。


デザートです

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チョコレートタワーにぶどうを絡めました。

プチケーキとフルーツはスイカとオレンジ。


追加のフルーツです。

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日本だとありないですがパッションフルーツも食べ放題です。


しめにアイスクリーム

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アイスクリームの種類も豊富ですが、トッピングにも様々なカラフルなものがあって、ついつい乗っけてしまいます。


レート1円が204ベトナムドンで計算すると約2800円です。サービス税込みの金額です。

今日は11:30から14:00までの2時間半、幸福な時間を堪能しました。

価格と質の高さでは、ベトナムのホテルビュッフェが最高です。


フォーやパインセオは日本でも食べれます。

味や具材も日本でベトナムと同じようなものを食べることができます。

価格はベトナムの方が安いですが、そんなにお得感はありません。

日本のビュッフェとの違いをまとめてみました。

1) 時間制限がない。

    日本は全部ではないですが、二部制に分けた

     り、 1時間半や2時間の制限が多い。

     ベトナムでもクリスマスなどで例外もある。

2)食材の種類、新鮮さ圧倒的に良い。

    ランチとディナーでは、ホテルによって倍くら

     いの価格差がありますが、ディナーでは蟹や

     大型シャコ、ロブスターの食べ放題という

      信じれない高級食材が堪能できます。

     マンゴー、パパイヤ、パッションフルーツ

      ドラゴンフルーツなどの高級フルーツも

      食べ放題。

3)調理方法のリクエスト、テーブルまで

       ロブスターが食べ放題でも、冷えたり、

       同じ調理法では、そんなに食べれません。

       ガーリックバター味や中華風ピリ辛などを

        指定し出来立をテーブルへ運んでくれます。





ベトナムのスナック菓子(コオロギ)

コオロギのスナック菓子の写真

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con dế  コオロギ(英語で cricket)

FamilyMartで20000ドン(100円)


普通にコンビニで売られています。

決して特殊な店で、ゲテモノとして販売されているわけではありません。


日本でも、イナゴを佃煮にして食べる地域もあるし、蜂の幼虫は滋養の良いと食用にされています。

ただ、日本のコンビニでイナゴの佃煮や蜂の幼虫が販売されてはいないのと比べると、コンビニで手軽に購入できるコオロギのスナック菓子があることに文化の違いを感じました。

ベトナムのお土産にいかがですか。

ベトナムのご飯・・・xôi đậu xanh ソイ ダウ サン

xôi đậu xanh  ソイ ダウ サン 緑豆おこわ

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xôi đậu xanh                緑豆おこわ                 

xôi (ソイ)                                             おこわ

đậu (ダウ)                                               豆

xanh(サン、北部ではサイン)        緑


ベトナムの「おこわ」をソイと言います。緑豆のおこわです。

緑豆「ムング豆」と、「もち米」を炊いて赤飯のように作ります。

ベトナムの家庭料理として人気があります。

油の香が食欲をそそります。


1,5000ベトナムドン(約 75円)!

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家庭で食べる時は自分の好みのトッピングをのっけます。のっけるのは、唐辛子の刻んだもの、揚げネギ、揚げニンニク、青ネギ、肉でんぶ、ごま油、ゆで玉子、香草などです。

パックを開けた画像

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感銘したニュース・・・薬局に緊急避妊薬 医師会反対

薬局に緊急避妊薬 医師会反対

https://news.yahoo.co.jp/pickup/6257563


以前、このブログでご紹介した、中絶ビジネスのために、年間18万件、実に妊娠の6件のうち1件の赤ちゃんが、掻爬という残酷な方法で殺されています。300億円というビジネスを維持するための犠牲者です。

医師の利権を守る医師会に対して、良識ある医師が、医師会を非難する意見を述べられています:

そんな医師がいることが嬉しくなりました。

ヤフーコメントから

日本医師会の会員です。医師会はいつも、最もらしい理由を言うが、結局自分達の既得権益を守るために言っているだけ。まぁ、それに守られている私でもあるのだが、いやらしすぎるところもあるのも事実。」

をとる。


海外で普通に買える薬まで処方箋が必要な日本

場合によっては命に関わる、解熱剤や血圧降下剤など諸外国では普通に購入できる薬品が日本では購入できない。

理由は、医師や製薬会社、街の薬局の利益を確保するためだけだ。


ベトナムのご飯 com đùi gà quay コム ドゥイ ガ クァイ

com đùi gà quay コム ドゥイ ガ  クァイ

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com  ご飯

đùi    腿、太腿

gà      鶏

quay  炙り焼き


鶏の腿の炙り焼き

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価格   30,000ドン(約150円)

前回のcom ga kho gungと同様に、街角で売られているベトナムのお弁当は、20000ドンくらいが多いので、1.5倍だが、スーパーマーケットで売られているから値段が高い。

八角の香りが癖になる美味しさ

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ベトナムのご飯 Ga kho gung  ガー・コー・グン

Com ga kho gung ガー・コー・グン

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com. ご飯

go.     ニワトリ

kho.   煮込む

gung.  生姜

鶏の生姜煮込み 

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価格   30,000ドン(約150円)

街角で売られているベトナムのお弁当は、20000ドンくらいが多いので、1.5倍だが、スーパーマーケットで売られているから値段が高い。


フタを開けた画像

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右上には茹でたキャベツと生のキューリ。

日本でも醤油と生姜の濃い味付けの煮込み料理があるが、味も同じような味。