ベトナムのご飯 Ga kho gung ガー・コー・グン

Com ga kho gung ガー・コー・グン

com. ご飯

go.     ニワトリ

kho.   煮込む

gung.  生姜

鶏の生姜煮込み　

価格   30,000ドン(約150円)

街角で売られているベトナムのお弁当は、20000ドンくらいが多いので、1.5倍だが、スーパーマーケットで売られているから値段が高い。

フタを開けた画像

右上には茹でたキャベツと生のキューリ。

日本でも醤油と生姜の濃い味付けの煮込み料理があるが、味も同じような味。