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toshiwithlove’s diary

Knocking around freewheelingly all over the world.. Fighting against the Japanese higher bureaucy from outside Japan. 'Coz, coscously or unconsciously, we, Japanese are mentally controlled by them and we can't enjoy our lives. In other words, Japanese a

ベトナムの朝食 bún thịt nướng(ブン ティットヌン)

bún thịt nướng)

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フォーではなく、ビーフンの上に甘辛く、酸味の強いタレをかけて食べる。焼き豚より薄めの豚肉がのっている。弁当の場合、スープは別について来るが、レストランで食べる時は、テーブルや屋台にあるゆでたニンジン、モヤシなどを自分で加え、ヌックマムに、ライムの汁、砂糖、にんにく、水などを加えた甘酸っぱいソース(名前はヌクチャム Nứơc Cham)を自分の好みに合わせて入れる。

値段 25000ドン(約125円)


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